花岗石等天然石材在安装一段时间后，因为各种各样的原因，石材表面容易出现像水印一样的斑块，随着镶贴砂浆的硬化和干燥，水印会稍微缩小。
但是，随着时间推移，特别是外墙镶贴面反复遭遇雨水或潮湿天气，内部水从板面或板缝析出，或外部水从板面、板缝侵入后积存一定时间又反向析出，天然石的水斑逐渐变大，并在板缝连成片，板块局部加深、光泽暗淡、板缝并发析出白色粉末状的结晶体，长年不褪，严重影响石材本身的观感，此种现象称为泛碱现象。
这是建筑物表面的一种常见的病害，根据其不同成因和表现方式，有泛霜、泛白、析白、起霜、墙身和装饰面侵蚀等多种叫法，是土、土坯、砖体、水泥、砂浆、混凝土、砌体、瓷砖、涂料等建筑材料的内可溶性盐碱随温度、湿度等外部环境的变化，在吸收水分、水分迁移、水分蒸发过程中随着物理、化学变化的发生而使原建筑材料破坏的一种病害现象，侵蚀破坏的程度也有很大的差异，常见的有返潮、起泡、粉化、起鼓、空鼓、开裂、剥落、发霉、结晶等现象。
针对泛碱现象的成因，可以相应从切断泛碱的途径，减少Ca(OH)2、盐类等生成物及减少水的侵入三方面采取措施，进行防预。

一是施工前的准备，设计上考虑消除泛碱，尽可能设计成干挂形式；考虑好结构的防水处理，选择吸水率及其他物理性能符合要求的花岗岩板等。施工前要充分考虑可能发生泛碱的各施工工艺环节，提前作好预防措施，如无把握应先做样板。有关材料应先检验后使用，不但要求外观、尺寸合格，而且其物理性能指标也要合格。

二是使用防碱涂剂，花岗岩板安装前在石材背面和侧面背涂专用处理剂，该溶剂将渗入石材堵塞毛细管，使水、Ca(OH)2、盐等其他物质无法侵入，切断了泛碱现象的途径。无背涂处理，泛碱不可避免，经背涂处理的花岗岩的粘性不受影响。

（喷水池等水景表面常见泛碱，通常就是因为防水没有做到位）

三是减少Ca(OH)2、盐等物质生成，镶贴用的水泥砂浆直接掺入减少剂，以减少Ca(OH)2析出，粘贴法砂浆稠度宜为6~8cm，灌浆法砂浆稠度宜为8~12cm。室外镶贴可采用水泥基商品胶粘剂（干混料），它具有良好的保水性，能大大减轻水泥凝结泌水，室内镶贴采用石材化学胶粘剂点粘。

四是防止水的侵入，作业前不可大量对花岗岩和墙面淋水，地面墙根下应设置防潮层、卫生间、浴室等用水房间的外壁如有花岗岩装饰，其内壁应需作防渗处理。外墙花岗岩装饰面，为防止从板缝侵入，墙面板块必须离缝镶贴，缝宽不应小于5mm，使用石材专用硅铜耐候密封胶密封。室外施工搭设防雨蓬，处理好门窗框周边与外墙的接缝，防止雨水渗透入墙。镶贴完成后，室外花岗岩全面喷涂有机硅防水剂或其他无色护面涂剂。